Hvozdík zahradní (Dianthus caryophyllus)

Karafiát – květina, která zanechala výraznou stopu v klasické parfumerii

Karafiát patří mezi historicky významné vonné květiny. Jeho charakteristická vůně je okamžitě rozpoznatelná – spojuje květinovou jemnost s kořenitými tóny připomínajícími hřebíček.

V klasické parfumerii byl karafiát symbolem elegance a byl využíván v mnoha tradičních květinových kompozicích.

Botanická klasifikace

Český název: Hvozdík zahradní (karafiát)

Latinský název: Dianthus caryophyllus L.

Čeleď: Hvozdíkovité (Caryophyllaceae)

Jak karafiát vypadá?

Je to vytrvalá bylina.

Typické znaky:

úzké šedozelené listy,

pevné stonky,

výrazné květy s roztřepenými okraji.

Barvy květů:

bílá,

růžová,

červená,

fialová.

Původ a rozšíření

Pochází pravděpodobně z oblasti:

Středomoří.

Dnes se pěstuje po celém světě jako:

zahradní květina,

řezaná rostlina,

vonná okrasná kultura.

Charakter vůně

Vůně karafiátu je:

kořenitá,

hřejivá,

květinová,

lehce sladká,

bylinná.

Připomíná:

hřebíček,

skořici,

zelené tóny,

jemný pepř.

Získávání vonné suroviny

Karafiát není běžným zdrojem esenciálního oleje.

V parfumerii se využívají:

vonné extrakty,

přírodní izolované složky,

parfumérské akordy.

Chemické složení vůně

Významnou roli hrají:

eugenol,

isoeugenol,

benzylové sloučeniny,

aromatické látky.

Právě eugenol vytváří typický hřebíčkový charakter.

Karafiát v parfumerii

Používá se v:

klasických květinových parfémech,

orientálních kompozicích,

kořenitých vůních.

Kombinuje se s:

růží,

ylang-ylang,

santalem,

ambrou,

kořením.

Symbolika

Karafiát je spojován s:

láskou,

oddaností,

vzpomínkou,

slavnostními okamžiky.

Ritual Esens pohled

Karafiát představuje spojení květiny a koření.

Připomíná, že vůně rostlin nejsou pouze jemné a sladké – některé nesou sílu, teplo a charakter.

Zajímavost

Karafiát patří mezi květiny, které inspirovaly vznik tzv. kořenitých květinových tónů v klasické parfumerii.