Máta peprná (Mentha × piperita)
Chladivá síla mentolu mezi tradicí, chemií a vědomým používáním
Máta peprná patří mezi rostliny, jejichž vůni pozná téměř každý. Je svěží, intenzivní a okamžitě vyvolává pocit chladu. Právě tato vlastnost z ní udělala jednu z nejpoužívanějších aromatických rostlin v historii lidstva.
Používá se v potravinářství, kosmetice, farmacii i aromaterapii. Je součástí zubních past, balzámů, ústních vod, masážních přípravků i vonných směsí.
Stejně jako u eukalyptu však platí, že výrazná vůně neznamená automaticky bezpečné použití. Máta peprná obsahuje vysoké množství mentolu, který jí dává charakter, ale zároveň vyžaduje respekt.
Český název: Máta peprná
Latinský název: Mentha × piperita
Čeleď: Hluchavkovité (Lamiaceae)
Rod: Mentha
Znak "×" v botanickém názvu označuje, že jde o křížence.
Máta peprná vznikla pravděpodobně křížením:
máty vodní (Mentha aquatica)
máty klasnaté (Mentha spicata)
Právě díky této kombinaci získala vysoký obsah mentolu a specifické aroma.
Jak máta peprná vypadá?
Máta peprná je vytrvalá bylina dorůstající přibližně 30–90 cm.
Typické znaky:
hranatá lodyha,
tmavě zelené až nafialovělé listy,
drobné fialové květy,
výrazná vůně při promnutí listu.
Nejvíce aromatických látek se nachází v listech a nadzemních částech rostliny.
Původ a rozšíření
Máta peprná byla poprvé popsána v Evropě v 18. století, ale její rodičovské druhy mají mnohem starší historii.
Dnes se pěstuje po celém světě:
v Evropě,
Severní Americe,
Asii.
Významnými producenty jsou například USA, Indie a některé evropské země.
Jak se získává esenciální olej?
Esenciální olej se získává:
Parní destilací
Používají se především čerstvé nebo částečně usušené nadzemní části rostliny.
Výsledkem je:
čirý až světle žlutý olej,
intenzivní svěží vůně,
vysoký obsah mentolu a dalších terpenických látek.
Charakter vůně
Máta peprná má jeden z nejvýraznějších aromatických profilů.
Vůně:
chladivá,
svěží,
bylinná,
ostrá,
lehce sladká.
Při vdechnutí může člověk vnímat pocit chladu. Tento efekt nevzniká skutečným ochlazením tkáně, ale aktivací receptorů citlivých na chlad, zejména TRPM8.
Chemické složení
Hlavní složky:
mentol,
menthon,
menthyl acetát,
1,8-cineol,
limonen.
Mentol
Mentol je látka, která stojí za typickým chladivým pocitem máty.
Ovlivňuje receptory v kůži a sliznicích, které běžně reagují na nízkou teplotu.
Právě vysoký obsah mentolu určuje charakter oleje.
Historie používání
Máta má velmi dlouhou historii.
Používala se:
ve starověkém Egyptě,
ve starověkém Řecku,
v římské kultuře,
v tradiční evropské bylinné péči.
Tradičně byla spojována především s:
osvěžením,
podporou trávení,
povzbuzením.
Historické použití je však nutné odlišovat od současných vědeckých důkazů.
Co říká současný výzkum?
Výzkum máty peprné se zaměřuje na různé oblasti, zejména:
účinky mentolu na vnímání chladu,
použití mátových přípravků v určitých oblastech péče,
vliv vůně na subjektivní bdělost a pozornost.
U některých forem použití existují klinické studie, ale výsledky závisí na konkrétním produktu a způsobu aplikace.
Samotný esenciální olej není univerzálním prostředkem pro všechny obtíže.
Použití v aromaterapii
Máta peprná se často používá:
pro vytvoření svěží atmosféry,
při práci nebo studiu,
v osvěžujících směsích,
v masážních směsích při správném ředění.
Dobře se kombinuje například s:
citronem,
eukalyptem,
rozmarýnem,
levandulí.
Použití v aromaterapii
Máta peprná se často používá:
pro vytvoření svěží atmosféry,
při práci nebo studiu,
v osvěžujících směsích,
v masážních směsích při správném ředění.
Dobře se kombinuje například s:
citronem,
eukalyptem,
rozmarýnem,
levandulí.
Bezpečnost
Máta peprná patří mezi oleje, u kterých je důležité správné dávkování.
Děti
U malých dětí je nutná zvýšená opatrnost. Silné mentolové oleje nejsou vhodné pro kojence a malé děti.
Citlivé osoby
Pozor zejména u:
citlivých sliznic,
osob se sklonem k podráždění,
astmatiků (individuální reakce).
Použití na pokožku
Vždy je vhodné:
ředit,
nepoužívat v blízkosti očí,
nepoužívat ve vysokých koncentracích.
Máta a práce s pozorností
Svěží vůně máty bývá často spojována s bdělostí a pocitem energie.
To může souviset s:
výrazným senzorickým podnětem,
aktivací čichových drah,
osobní zkušeností.
Vůně však nenahrazuje spánek, odpočinek ani regeneraci.
Máta peprná je krásným příkladem principu:
"Silná rostlina potřebuje vědomý přístup."
Její hodnota není v tom, že ji použijeme co nejvíce, ale že rozumíme:
její chemii,
její síle,
jejím limitům.
V aromaterapii často platí, že menší množství může vytvořit lepší zkušenost než přehnaná koncentrace.
Zajímavost
Pocit chladu po mátě není způsoben poklesem teploty. Mentol aktivuje stejné nervové receptory, které tělo používá při vnímání chladu, a proto mozek interpretuje tento podnět jako osvěžení.
